Olahan Ayam Cerdaskan Otak

Bahan :
2,5 ekor Ayam
200 gr Mentega
1 liter Minyak goreng
250 gr Tepung Terigu
3 pcs Telur
100 gr Mushroom
Garam Secukupnya

Cara Membuat :
Langkah awal, potong ayam hingga menjadi 4 bagian. Bersihkan tulangnya. Bumbui dengan lada dan garam. Lumuri ayam yang sudah dibumbui dengan tepung terigu. Kemudian masukkan kedalam telur yang sudah dikocok, lalu guling-gulingkan lagi dengan tepung terigu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kecokelat-cokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan siraman mushroom sauce.

Nasi Goreng Jamur

Bahan-bahan yang perlu anda siapkan :

1. Nasi putih 150 gram

2. Dua siung bawang putih cincang

3. Jamur tiram yang sudah diiris-iris

4. Merica dan garam secukupnya

5. Saus secukupnya

6. Sosis ayam

7. Satu butir telur

8. Sawi 

Cara membuat :

Langkah awal panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur tiram, garam, merica, dan saus secukupnya. kemudian masukkan nasi putih, sosis, ayam, sawi. Aduk-aduk hingga tercampur. Jika sudah matang angkat dan sajikan. Untuk menambah kecantikan, sajikan beberapa garnis.